Обр
азование:   Магистр Ландш
афт ной
арх ит
ектуры Дополнит
ель ное
обр азование:   Бух
галт ер ( курсы)

- ООО "Дольч е Вит а" р ест
ор ан
паназиатс кой
кух ни "Суш и дом
пр емиу м" в должност и Администр
ат ор,

2015- 2016

- ООО "Фамиль
ны й дом
вкус а" каф е- бар "Асс
орт и" в должност и Упр
авляющ ая,

2016- 2018 Ос новны е обя
занност и&# 58; доку
мент ообор
от, деловая
пер епис
ка,р абот а в 1C, подбор и обуч
ение перс
онала, с ост
авление гр
аф ика р аботы
перс онала и нач
ис ление
зар абот
ной платы, устр
анение конф
ликт ных с иту
ац ий с гостя
ми и перс
оналом, с ост
авление зая
вок и заку
пка пр
оду кт
ов, ор
ганизац ия
мер опр
ият ий, р азр
абот ка
акц ий и их
пр оведение, р азр
абот ка
меню, р азр
абот ка р екламы и вы
полнение р екламных
бр ошюр, ведение
кассы,с ост
авление отч
ет ност и. За вр
емя р аботы в каф е- бар е( кот
ор ому
более 10 лет) выруч
ка у велич
илась в 10 р аз, повыс
илось кач
ест во
обс лу
живание, выр
ос ло
колич ест
во пост
оя нных
гост ей,у лучш
ились от
зы вы.

Общ
ее колич
ест во
подч иненных 30 ч еловек.

Кр оме
каф е- бар а вела суш и-р оллы с с обой "Ямаки", за
вр емя р аботы
изменила меню, подобр
ала перс
онал.

-управление
персоналом;

-работа с ПК;

-работа в 1С;

-составление
графиков работы
персонала, подбор ,обучение
персонала;

-ведение
кассовой дисциплины;

-устранение
конфликтов;

-ведение
профиля в Vk,Instagramm;

-составление
заявок и произведение
закупок;

-увеличение
постоянных клиентов;

-разработка и проведение
акций;

-разработка
меню ( от
калькуляций до
печати и внедрения);

-разработка
мотиваций для
персонала;

-документооборот.